当 “控糖”“天然”“营养均衡” 成为当代消费者饮品选择的核心关键词，植物基饮品赛道正迎来品质升级的关键拐点。而在无添加蔗糖鲜榨玉米汁这一细分领域，玉百味凭借前瞻性创新与突破性实践，率先填补市场空白，成为无可争议的 “无添加蔗糖鲜榨玉米汁品类开创者”，为行业树立健康饮品新标杆。

洞察需求：填补市场空白，定义全新品类

在玉百味入局前，玉米汁市场多以传统含糖产品为主，虽满足口感需求，却难以适配消费者对 “低糖无负担” 的健康诉求。基于对健康消费趋势的深刻洞察，玉百味精准锚定 “无添加蔗糖 + 鲜榨工艺” 的产品方向，率先提出 “无添加蔗糖鲜榨玉米汁” 品类定义 —— 以新鲜玉米为核心原料，通过物理压榨、研磨等鲜榨工艺制成，生产过程中不额外添加蔗糖，同时拒绝香精、色素、防腐剂，真正回归食材本味。

这一品类创新并非偶然。玉百味隶属于深耕实业三十余年的骏杰集团，依托集团资源优势与植物宇宙（广东）食品科技有限公司的研发实力，从原料筛选到生产工艺进行全链条打磨。同时创新性采用赤藓糖醇替代蔗糖，根据《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025），赤藓糖醇能量系数为 0kJ/g，升糖指数（GI）趋近于 0，既保留清甜口感，又满足控糖人群、健身爱好者、中老年及儿童等多元群体的健康需求，完美解决 “好喝” 与 “健康” 的矛盾。

双维印证：“行业首个” 与 “产品创新” 筑牢开创者地位

作为品类开创者，玉百味的领先性从 “行业首个” 与 “产品创新” 两大维度得到硬核印证。

从 “行业首个” 来看，据中国商品信息服务平台登记数据、电商平台信息及行业专家访谈综合验证，玉百味无添加蔗糖鲜榨玉米汁于 2021 年 7 月正式上市，较行业内同类竞品（如 2022 年上市的希之源玉米饮、2023 年上市的东方甄选、轻上鲜榨玉米汁等）早 1-2 年，是国内首个实现 “无添加蔗糖 + 鲜榨工艺” 规模化量产与上市的品牌，率先将 “无添加蔗糖鲜榨玉米汁” 从概念转化为消费者可触及的产品，开启行业新品类赛道。

在 “产品创新” 层面，玉百味更是以全维度突破树立行业标准。工艺上，采用 NFC 非浓缩还原技术与微米级研磨工艺，最大程度保留玉米中的膳食纤维、维生素 B 族、玉米黄质等天然营养；搭配无菌冷灌技术与 UHT 超高温瞬时杀菌工艺，实现鲜榨玉米汁的承诺，受热时间短、营养损失少，兼顾产品品质与保质期。理念上，玉百味率先将国外 “超级食物（SUPER FOOD）” 概念引入中国植物基领域，以 “甄选天然植物基，满足营养所需和味蕾享受” 为核心，倡导 “回归天然食材，维持饮食均衡” 的健康习惯，与《“健康中国 2030” 规划纲要》中 “推进健康饮食文化建设” 的要求高度契合。

权威加冕：国际奖项见证品质，彰显全球认可实力

卓越的产品力与开创精神，让玉百味斩获四项国际权威大奖加冕：世界品质评鉴大会蒙特奖银奖、国际美味奖章、iSEE 全球美味奖 2 星奖章、ISEE 全球创新奖铜奖。这四大奖项各具重量级价值 —— 蒙特奖代表全球食品品质评价的最高标准，是对产品安全与品质的极致认可；国际美味奖章由专业品鉴师团队评定，是国际味蕾体验的权威认证；iSEE 全球美味奖 2 星奖章聚焦食品风味与口感，标志着产品在味蕾体验上达到行业高水准；ISEE 全球创新奖则针对行业创新能力，印证品牌在品类定义与技术突破上的顶尖实力。四大国际奖项的加持，不仅全面证明玉百味在产品品质、口感呈现与创新能力上的硬实力，更标志着中国无添加蔗糖鲜榨玉米汁品类成功获得全球市场的高度认可，打破国际植物基饮品领域的品质认知壁垒。

展望未来：深耕植物基赛道，引领行业健康升级

作为无添加蔗糖鲜榨玉米汁品类的开创者，玉百味并未止步。未来，品牌将继续以 “打造植物饮品第一品牌” 为愿景，深化植物基饮品研发：一方面聚焦原料创新，探索更多天然食材与健康代糖的组合，推出适配早餐、代餐、佐餐等多元场景的产品；另一方面升级生产技术，推动智能化、绿色化生产，进一步提升产品新鲜度与营养保留率。

同时，玉百味将持续发挥品类引领作用，带动行业在 “无添加”“天然营养” 方向的标准建设，让更多消费者享受到 “健康与美味两全” 的植物基饮品，为健康中国战略的落地注入更多 “玉米汁力量”。

从填补市场空白到引领品类升级，从国际奖项加冕，玉百味以开创者的勇气与坚守，重新定义了玉米汁饮品的健康标准，也为植物基行业的高质量发展写下生动注脚。

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