6月15日，溜溜梅（06658.HK）以43.58港元/股正式登陆港交所。上市首日股价飙涨近两倍，总市值成功突破100亿港元。更令人瞩目的是，该股在招股阶段创下超6500倍超额认购，一举超越蜜雪集团、布鲁可等热门消费股，登顶港股消费股历史“超购王”。

资本热潮尚未退却，次日溜溜梅便举办“夏创季新品发布会”，以一套“集团军”式的新品矩阵向市场释放强烈信号：上市只是资本新程，持续的产品创新才是续航渠道信心、驱动长期增长的核心引擎。

全场景击穿，向消费场景的深水区要增量

面对“垂直品类如何打破天花板”的行业追问，溜溜梅给出的解法是将产品推向全场景、全年龄段渗透。

溜溜梅以“鲜果直抱”概念跨界破圈，子品牌“梅和菓子”推出S级大单品陈皮青梅抱葡萄，将新疆阳光夏黑葡萄与地道老陈皮自然陈化融合，三重口味一口爆浆，直击全年龄段夏日酸甜解腻诉求，上线即实现日销5000袋的战绩。

在经典品类的规格迭代上，溜溜梅以“方罐+圆罐”组合切入罐装零食市场。方罐共享装以自然红熟陈皮梅条、无核陈皮韩话梅、芒果芭乐梅果为核心SKU，凭借轻负担、易密封的优势，深度渗透居家与办公桌面的共享场景；圆罐小罐梅私享装则以精致规格与密封防漏设计，精准卡位露营、车载、短途出游等单人随吃场景。两条产品线场景互补，实现从家庭囤货到个人移动出行的全覆盖。

核心心智焕新，梅冻系列夏季再亮剑

作为品牌心智大单品的梅冻系列，此次夏创季迎来针对性上新。“梅冻芒芒椰椰”延续“0防腐剂、0人工色素、0脂肪”的纯净配方，将不低于20%的越南青芒与海南台芒NFC果浆，与100%纯椰子水融合；“杨枝甘露梅冻”则卡位国民级甜品心智，为传统重糖甜品提供轻量化健康方案。

针对夏季消费者对补水与功能的双重需求，溜溜梅同步推出电解质冰沙冰爽pro系列，在纯净配方基础上加入运动营养元素，为年轻消费群体提供更健康、更具活力的消暑选择。

细分功能突围，卡位大健康与高附加值赛道

在细分功能品类上，溜溜梅展开多维布局。打梅打果粒梅片主打“真实果粒、双重口感”，适配饭前开胃、餐后解腻、办公下午茶等日常场景；打梅打酸溜溜梅棒以高达80%的青梅添加量带来极致酸爽体验，精准俘获喜酸人群与儿童的啃食玩趣。

紧扣大健康消费风口，溜溜梅将西梅产品进一步功能化升级。益生元酵素西梅在“每日早餐西梅”的健康场景基础上，复合益生元、植物酵素与膳食纤维，将西梅消费从传统休闲消遣拉入健康早餐与日常膳食调理赛道，成为拉升价格带的战略生力军。

尼嗒每日果干礼盒则以均衡搭配与高品质纯净配方，切入伴手礼与家庭健康消费市场，实现从“单人随吃”向“全家共享、品质礼赠”的跃升。

顶着“超购王”光环，溜溜梅在上市次日便用一场硬核的新品矩阵发布，向资本市场和广大渠道商交出了诚意十足的答卷。站在新的起点，青梅的故事，正向着更广阔的果类零食海洋奔涌向前。

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